LA CATALOGNE

La catalogne est une des 17 régions autonomes d’Espagne. Elle abrite plus de 10 DO: Alella, Emporda, Conca de Barbera, Costers Del Segre, Montsant, Penedés, Pla de Bages, Priorat, Tarragona et Terra Alta. Ainsi que la récente et controversée appellation « fourre-tout » Catalunya. Cette mosaÏque d’appellations lui permet d’offrir une grande diversité stylistiques, allant du Cava (méthode traditionnelle), aux vins rouges puissants et tanniques, tout en passant par des blanc frais et légers où les variétés locales côtoient bien souvent les cépages internationaux.